每年农历八月，石塘村的女人们会聚在一起吟唱“月姐歌”。 相传唐朝皇宫妃子“月莲”南逃至南蛮之地——仁化石塘，将宫中歌赋传授给村中妇女。每年从农历八月初一“开坛”至八月十五“收坛”，期间每晚石塘村的妇女们就会各自在家中拿来番薯大米，做糍粑“打平伙”。聚集在“月姐歌堂”里边赏月边唱月姐、做游戏。“月姐歌”自此成习，流传至今，现已被列为广东省级非物质文化遗产。 此外，石塘还有许多风味小吃，打糍粑、裹粽子、炸糖环、角仔令人叫绝；流传数百年的扣肉、水豆腐、酥炸鱼叫人垂涎。春节期间，好客热情的石塘人做好美酒备好年菜，迎接游客前来欢欢喜喜过大年。
|
